大型商用冻肉绞肉机-鲜肉馅颗粒绞肉机器-中央厨房用设备

大产量绞肉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能好、操作简便、设备使用速度快。桨叶圆弧形，设计特定，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

优势：单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择。

冻板绞肉机产品特点：

1、桨叶圆弧形，设计特定，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；

2、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；　　  

3、整体采用304不锈钢制作，符合标准；

4、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能好、操作简便、设备使用速度快。

5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；